LUNEDI 20 VEGAN

Sformatini di cous cous alle verdure

Polpettone di seitan con verdure croccanti

Caponatina siciliana e chili di lenticchie

MARTEDI 21 VEGAN E GLUTEN FREE

Noodles di riso alla cantonese

Pakora di ceci alle verdure con belga stufata e uvetta

Patatine mediterranee con pachino

MERCOLEDI 22 VEGAN

Quinoa pesto verde fagiolini e patate

Crepes di senatore cappelli alle verdure

Parmigiana di melanzane con insalata di legumi

GIOVEDI 23 VEGAN

Insalata tiepida di fusilli alle verdure e tofu strapazzato

Polpettine di legumi e verdure con besciamella al curry

Crumble di bietola e cicoria con cicerchie piccantine

VENERDI 24 VEGAN

Farfalle di farro alle verdure e mandorle

Felafel speziati di ceci con mousse di zucca al forno

Insalata di patate e avocado con pettole farcite