LUNEDI 18 VEGAN

Tabbouleh di cous cous integrale

Muffin al pesto rosso zucchine e basilico

Hummus di ceci e pomodorini gratinati

MARTEDI 19 VEGAN E GLUTEN FREE

Paella di riso basmati alle verdure

Pakorine saporite di ceci con verdure al forno

Lenticchie all’indiana

MERCOLEDI 20 VEGAN

Insalata di orzo al sugo di delicato di peperone

Polpettine di melanzane e menta

Fagiolini al pesto e rapa rossa prugne e uvetta

GIOVEDI 21 VEGAN

Farfalle di farro in crema di spinaci basilico e pomodorini

Felafel di quinoa con gazpacho

Insalata di belga e ceci aromatici

VENERDI 22 VEGAN

Farro fresco dell’Antigola alle erbe aromatiche

Miniburger alla messicana con insalata di patate e maionese

Fagioli neri allo zenzero e limone