Monthly Archives: giugno 2018

Lunedì 25 giugno – Insalata di orzo con pesto rosso, cannellini e rucola – Crocchette di ceci e verdure (s.g.) – Babaganoush di melanzane con menta (s.g.) – Misticanza di verdure crude e cotte con salsa agrodolce (s.g.)   Martedì...
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Lunedì 18 giugno – Trofie zucchine lenticchie e pomodorini – Green burger – Insalata russa…. ma più ucraina (s.g.) – Caponata alla siciliana (s.g.)   Martedì 19 giugno (tutto s.g.) – Quinoa al pesto rosso – Involtini di melanzane ripieni...
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  • Umus di Ceci
Lunedì 11 giugno – Risotto ai peperoni con zucchine in padella (s.g.) – Polpettine saporite capperi e olive – Mousse di cannellini al basilico (s.g.) – Pomodori al forno alla Provenzale   Martedì 12 giugno  (tutto s.g.) – Sorgo alla...
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