Lunedì 17 Giugno
– Basmati con verdure, zenzero e semi di papavero
– Seitan stonnato
– Cavolfiore al forno alle erbe
– Coleslaw
Martedì 18 Giugno
– Quinoa con tofu, spinacino e noci
– Polpette di ceci e melanzane
– Hummus di piselli
– Insalata capricciosa
Mercoledì 19 Giugno
– Lasagne carasau
– Fagioli neri in insalata con olio alle erbe
– Farifrittata di grano saraceno con cicorietta
– Patate in salsa di prezzemolo
Giovedì 20 Giugno
– Gnocchetti sardi in verde
– Polpettone di lenticchie
– Fagiolini croccanti
– Finocchi caramellati al limone
Venerdì 21 Giugno
– Orzotto agli spinaci e mandorle
– Parmigiana di zucchine
– Panzanella
– Verdure miste in insalata
