Lunedì 27 Gennaio

  • Penne alla crema di broccoli
  • Sformato di verza e cavolfiori
  • Cavolo cappuccio al curry e frutta secca
  • Patate al forno

 

Martedì 28 Gennaio

  • Tortino di riso spinaci e patate
  • Falafel
  • Stufato di cavolo nero e zucca
  • Misto di verdure al forno

 

Mercoledì 29 Gennaio

  • Quinoa con zucca, piselli e rosmarino
  • Fagottini di pasta matta ripieni
  • Crema di lenticchie al curry
  • Patate alla mediterranea

 

Giovedì 30 Gennaio

  • Vellutata di cavolfiori e nocciole
  • Seitan alla veneziana
  • Caponata
  • Polentine alle erbe aromatiche

 

Venerdì 31 Gennaio

  • Basmati allo zafferano, cavolini e funghi
  • Tortilla con patate e cipolla
  • Fagioli misti stufati
  • Cappuccio al forno con semi oleosi